Tips Bikin Mi Goreng Bumbu Pecel Enak, Berikut Resepnya

TRIBUN-BALI.COM - Resep Mi Goreng Bumbu Pecel ini pasti sukses jadi menu sarapan yang tampil beda.

Soalnya Resep Mi Goreng Bumbu Pecel ini disajikan dengan kuah pecel yang gurih banget.

Yuk, simak langsung resep mudah membuat Resep Mi Goreng Bumbu Pecel berikut ini. 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca juga: Tips Memasak Telur yang Tepat dari Ahli Gizi, Perhatikan Suhu

Baca juga: Tips Memasak Nasi agar Pulen Seperti Restoran Jepang, Cukup Tambahkan Satu Bahan Ini

Baca juga: Tips Memasak Cumi Asin Tidak Alot dan Empuk, Jangan Lewatkan Langkah Ini

Bahan:
200 gram mi gepeng, direbus
2 sendok makan sambal pecel
5 buah bakso, diiris bulat
1 buah wortel, dipotong korek api
4 tangkai caisim, dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
25 ml air
1 batang daun bawang, diiris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Cukup Sederhana, Berikut Tips Membuat Telur Asin Sendiri di Rumah

Baca juga: Tips Bikin Kuah Bakso Seenak Pedagang, Perhatikan 2 Langkah Sederhana Ini

Baca juga: Wajan Lengket Saat Digunakan Menggoreng? Terapkan 3 Tips Berikut, Bisa Gunakan Garam

Bumbu Halus:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Tips Memasak Nasi Goreng Enak ala Pedagang, Perhatikan Api untuk Memasak

Baca juga: Tips Memasak agar Hemat Minyak, Bolak-balik Makanan hingga Gunakan Air Fryer

Cara Membuat Mi Goreng Bumbu Pecel:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sambal pecel, bakso, wortel, dan caisim. Aduk rata.

2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan mi dan kecap manis. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Resep Mi Goreng Bumbu Pecel Enak, Untuk Menu Sarapan yang Tampil Beda"