Tips Bikin Donat Lembut Tanpa Kentang, Perhatikan Cara Menggoreng

TRIBUN-BALI.COM - Intip tips pasti jadi bikin donat lembut tanpa kentang ini.

Pemula pun pasti bisa karena sudah ada trik lengkap yang diansir dari SajianSedap.

Kenapa orang suka sekali bikin donat pakai kentang? 

Jawabannya karena kentang membuat donat jadi jauh lebih lembut. 

Karena itu, coba deh bandingkan donat kentang dan donat biasa tanpa kentang, hasilnya pasti berbeda. 

Tapi sebenarnya, kalau tahu triknya, kita pun bsia bikin donat lembut tanpa kentang. 

Kuncinya adalah bahan dan teknik pembuatan yang benar. 

Kalau sudah benar, tak perlu takut mencoba bikin donat tanpa kentang, kok. 

Baca juga: Bali Zoo Rayakan Hari Lemur Sedunia, Kunjungan Saat Libur Cuti Bersama Capai 1.200 Wisatawan

Baca juga: Tips Bikin Perkedel Tidak Berminyak ala Restoran Padang, Jangan Pakai Isian Mentah

Baca juga: 3 Zodiak yang Mengalami Ujian Cinta di Bulan November 2020, Apakah Kamu?

1. Campurkan Dua Jenis Tepung Terigu

Kalau buat donat, kita terbiasa menggunakan tepung terigu protein tinggi  bukan? 

Padahal, mencampurkan sedikit saja tepung terigu protein sedang bisa jadi solusi donat yang lebih lembut, lo. 

Kenapa? 

Cara Membuat Donat Sederhana untuk Pemula, Pasti Berhasil Siapapun yang Membuatnya!
 

Tujuan pencampuran agar diperoleh hasil yang seratnya bagus, tetapi tetap lembut karena tepung berprotein tinggi cenderung menghasilkan donat yang keras.

Pencampurannya pun tak perlu terlalu banyak, kalau pakai tepung settengah kilo, cukup gunakan 400 gram terigu protein tinggi dan 100 gram terigu protein sedang. 

Baca juga: Katalog Promo Indomaret 29 Oktober 2020, Promo Kebutuhan Rumah Tangga, Sampo hingga Susu Bayi  

Baca juga: Katalog Promo Gantung Alfamart, Diskon Minyak Goreng hingga Camilan, Lebih Murah dengan ShopeePay

Baca juga: Arti Mimpi Berkelahi, Mengalami Masalah Keuangan hingga Cita-cita Anda Akan Terkabul