Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar, Cukup Pakai Bahan Sederhana

TRIBUN-BALI.COM - Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar ini bisa jadi menu olahan ayam yang rasanya nikmat.

Dari suapan pertama kita langsung ketagihan dengan Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar.

Mari, hadirkan Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar untuk menu utama makan siang hari ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Baca juga: Sidang Jerinx Disiarkan Langsung, Berikut Link Live Streaming-nya

Baca juga: Pengaruh Miras, Seorang Wanita Muda Luka-Luka Setelah Alami Laka Tunggal di Jalan Gunung Soputan

Baca juga: Cari Rumput di Lapangan Renon, Pria Asal Gianyar Ini Tersabit Jempol Tangannya, Begini Kondisinya

Bahan:
5 buah paha ayam tanpa tulang
1 lembar daun salam
1 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan
6 siung bawang putih, diiris
400 ml air
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica
700 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
5 butir kemiri, disangrai
2 sendok teh ketumbar
4 cm kunyit, dibakar
4 cm lengkuas
4 cm jahe

Baca juga: Penyiaran TV Analog akan Segera Mati Setelah Jokowi Tanda Tangan UU Cipta Kerja

Baca juga: Kisah Emmanuella, Perempuan di Inggris Mencari Ibu Kandungnya asal Yogyakarta yang Terpisah 35 Tahun

Baca juga: Mengapa Menulis Sebuah Paragraf Harus Menentukan Gagasan Pokok? Jawaban TVRI Kelas 4-6 SD

Cara Membuat Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar:

1. Campur air, daun salam, serai, bawang putih, dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih.

2. Masukkan ayam, garam, dan merica. Masak di atas api kecil hingga bumbu meresap dan matang. Angkat ayam beserta bawang putih. Suwir- suwir kasar ayam.

3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga agak kering. (*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Ayam Suwir Goreng Bumbu Ketumbar Enak Dan Praktis Ini Pasti Bikin Kalap!"