Soal dan Jawaban SD Kelas 4-6 di TVRI, Edisi 4 November 2020: Bahas Pengawetan Makanan
Pengawetan Makanan menjadi materi untuk siswa SD kelas 4-6 hari ini dalam program Belajar dari Rumah di TVRI.
Jawaban
a. Masakan Indonesia beragam karena dipengaruhi keberagaman geografi (alam), dan juga pada sumber daya manusianya.
Diantaranya:
Riwayat budaya, agama, politik, hingga sejarah dimasa silam. Semua berperan besar di setiap cita rasa kuliner nusantara.
b. Keragaman masakan Indonesia tentu saja dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat .
Dengan cara mengelola makanan khas nusantara dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang tidak terdapat di Mancanegara. Dan membuat gerai-gerai makanan khas nusantara sehingga turis mancanegara datang untuk menikmati makanan khas Indonesia, serta pengolahan makanan tersebut dengan baik agar dapat dibawa pulang oleh turis tersebut menjadi oleh-oleh yang dapat dibanggakan turis tersebut.
Dengan cara pengolahan makanan tersebut dan mendatangkan turis mancanegara maka dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Soal Nomor 3
Coba Jelaskan bagaimana cara memasak rendang dan apa yang menyebabkan rendang tahan lama
Jawaban
a. Sebelum mengetahui cara memasak rendang, ketahui juga bahan-bahan untuk membuat Rendang berikut ini:
Resep Rendang Sapi Khas Minang
Bahan:
-1 kg daging sapi (bagusnya daging bagian kepala)
-1 lembar daun kunyit