Terapkan Diet 1975, Rahasia Panjang Umur dan Awet Muda Para Perempuan Jepang

TRIBUN-BALI.COM - Wanita Jepang memang terkenal awet muda dan panjang umur, siapa sangka ternyata ada resep rahasia ini.

Menurut data baru dari pemerintah menunjukkan bahwa orang berusia 100 tahun sangat tinggi di sana, hampir 1 dari 1.500 orang sekarang berusia 100 tahun atau lebih.

Kemudian, berdasarkan data yang ada, menunjukkan bahwa wanita di Jepang jauh lebih mungkin hidup selama 1 abad lebih lama dibandingkan pria.

Untuk menjadi panjang umur, wanita Jepang memiliki rahasia yang berasal dari kebiasaan makan yang sangat diperhatikan, tidak sembarangan, dan merupakan makanan-makanan yang sehat.

Baca juga: Tips Bikin Ceker Ayam agar Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang, Gunakan Perasan Jeruk Nipis

Baca juga: 4 Shio Ini Akan Merasa Bahagia Hari Ini 28 November 2020, Siapa Saja Mereka ?

Baca juga: Katalog Alfamart 28 November 2020, Promo Kopi, Deterjen, Camilan, Body Care hingga Beli 2 Gratis 1

Sebuah peniliti menyakini kebiasaan makan sehat yang membuat wanita Jepang panjang umur hingga saat ini muncul di era 1975, yang disebut juga dengan "menu diet 1975", seperti yang dilansir dari Nippon pada Juni 2019.

Menu diet 1975 memiliki variasi hidangan kecil yang jumlahnya setidaknya 3, selain nasi dan sup.

Cara memasaknya pun biasa bervariasi seputar direbus, dikukus, dan mentah, bisa juga dipanggang.

Memasak dengan menggoreng dan menumis agak kurang umum pada era tersebut.

Sebab, memasak dengan api besar, seperti saat menggoreng dengan minyak dapat membuat nutrisi rusak.

Baca juga: Update Libur Akhir Tahun 2020 dan Pengganti Cuti Idul Fitri, Ini Penjelasan Menko PMK

Baca juga: Ramalan Shio 28 November 2020, Kerbau Jangan Biarkan Stres Menguasai, Kelinci Perhatikan Intuisi

Baca juga: Viral di TikTok, Wanita Ini Ungkap Rasanya Cerai Lalu Dinikahi Kembali dengan Suami yang Sama 

Misalnya, ikan makarel yang kaya akan kandungan sehat omega-3, EPA dan DHA, jika digoreng hanya akan menyisakan sepersepuluh EPA dan DHA.

Para wanita Jepang era 1975 biasa makan dengan bahan-bahan kedelai, makanan laut, umbi-umbian, sayuran hijau dan kuning, buah, rumput laut, jamur, dan teh hijau.

Telur, produk susu, dan daging juga dikonsumsi, tetapi dalam jumlah sedang.

Kemudian, biasanya para wanita Jepang meracik bahan makanan sehat itu dengan bumbu-bumbu fermentasi yang beragam, meliputi kecap, miso, cuka, mirin, hingga sake, yang dipadukan dengan kaldu dashi yang membantu memberikan rasa sedap pada makanan tanpa terlalu banyak menggunakan garam dan gula.

Baca juga: 3 Zodiak Ini Paling Lihai Menyembunyikan Rahasia, Hati-Hati Diselingkuhi

Baca juga: Ramalan Zodiak Besok 28 November 2020, Cancer Tanggung Jawab Menanti, Virgo Takut Ambil Risiko

Berikut ada beberapa contoh variasi menu dari diet Jepang 1975, yang dilansir dari Nippon, yang bisa kamu ikuti.

Untuk menu harian I, ada menu sarapan dengan nasi, salmon asin panggang, natto (kedelai fermentasi), sup miso dengan kol China dan tauge.