Tips Memasak Nasi Goreng agar Lebih Sehat, Kurangi atau Ganti Bahan
Nasi goreng memang salah satu olahan masak yang paling mudah dibuat, tinggal masukan seluruh bahan lalu oseng-oseng deh.
Editor:
Ida Ayu Suryantini Putri
Misalnya dengan menurunkan kandungan lemak dan meminimalkan natrium dan garam.
Yaitu dengan mengurangi jumlah minyak yang digunakan dan masak tanpa mentega.
Untuk tambahan protein, gunakan telur atau daging tanpa lemak untuk topping nasi goreng.
Selain itu, batasi juga tambahan saus seperti saus tiram, kecap asin, kecap ikan, atau saus asam manis untuk meminimalkan tambahan natrium.
Sebagai gantinya, gunakan banyak rempah agar lebih kaya rasa. (*)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Engga Perlu Lagi Ngerasa Berdosa, Ternyata Ada loh Cara Masak Nasi Goreng Agar Jadi Jauh Lebih Sehat"