Kelompok Masyarakat di Bali Didorong Budidaya Lobster, Pemprov Targetkan Bisa Tembus Pasar Ekspor

Laporan Jurnalis Tribun Bali, I Wayan Sui Suadnyana

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Bali berkeinginan bisa mengembangkan budidaya lobster.

Sejauh ini telah ada beberapa kelompok masyarakat yang sudah mulai melakukan budidaya komoditas tersebut.

"Kalau lobster kita cenderung ingin mengembangkan di budidayanya," kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bali, I Made Sudarsana di kantornya, Rabu 27 Januari 2021.

Adapun beberapa kelompok masyarakat yang sudah membudidayakan lobster yakni di Serangan Denpasar, di Penyabangan Buleleng dan di Melaya Jembrana.

• Lobster Mulai Dibudidayakan di Desa Sumberkima Buleleng, Panen Perdana di Bali Dihadiri Menteri KKP

Pembudidayaan yang sudah mulai berkembang yakni yang berada di Melaya Jembrana.

Hasil pembudidayaan lobster ini nantinya diharapkan bisa menembus pasar ekspor.

Hal ini sesuai dengan keinginan dari Gubernur Bali yang berharap besar terhadap produk perikanan di Bali bisa tembus ke kancah internasional.

"Karena lobster kalau yang mahal itu nyawanya sebenarnya.

Kalau yang diekspor dalam keadaan hidup itu harganya luar biasa.

 Tapi ketika sampai di sana kalau mati ya sudah dianggap murah di negara tujuan," kata Sudarsana.

Ada beberapa jenis lobster yang bisa diekspor dan memiliki harga yang cukup tinggi, yakni jenis mutiara, bambu dan pasir.

Bali sendiri mempunyai potensi pada lobster jenis pasir yang berada di pesisir Tabanan hingga Jembrana.

Jenis lobster ini, kata Sudarsana, tidak bisa berukuran besar seperti lobster lainnya, bahkan ketika beratnya kurang dari 200 gram sudah bisa bertelur.

Sementara untuk lobster jenis mutiara dan bambu beratnya bisa mencapai antara 2 sampai 4 kilogram.

• Menteri KKP Trenggono Tinjau Budidaya Lobster di Buleleng Bali, Hal Ini Ditekankannya