Gandeng ICA, Pemkab Klungkung Rancang Rumah Makan Kolam Pancing

TRIBUN-BALI.COM, SEMARAPURA - Pemkab Klungkung bekerjasama dengan Indonesia Cheff Association (ICA) BPC Klungkung berencana akan membuat rumah makan dan kolam pancing.

Hal ini disampaikan  Bupati Klungkung, I Nyoman Suwirta saat mengunjungi  UPTD Perbenihan dan Perikanan, Sabtu 20 Maret 2021.

Dalam kegiatan itu, turut hadir Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klungkung, Dewa Ketut Suata Negara, Kadis Koperasi UMKM, dan Perdagangan Kabupaten Klungkung, I Wayan Ardiasa serta pengurus Indonesia Cheff Association (ICA) BPC Klungkung.

Bupati Klungkung I Nyoman Suwirta mengungkapkan, selama ini UPTD Perbenihan dan Perikanan di bawah naungan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Klungkung memiliki kolam ikan yang cukup luas.

Baca juga: Dongkrak Indeks Pencegahan Korupsi di Daerah, Semua OPD di Klungkung Harus Terlibat Dalam Pengawasan

Namun sayangnya kolam ini belum bisa dimanfaatkan secara maksimal, dan hanya saja sebatas menjual bibit, dan penjualan ikan konsumsi.

Maka dari itu harus ada kerjasama, antara pemerintah daerah dengan pihak swasta sesuai dengan aturan yang berlaku untuk mengembangkan kolam ikan tersebut.

"Setelah ini akan diadakan MoU dengan ICA. Kita harus keluar dari zona nyaman, dalam artian kolam ikan ini setelah jadi rumah makan kolam pancing, akan dikelola oleh Koperasi Gema Nadi yang dibentuk oleh Tim Penggerak PKK Kabupaten Klungkung.

Di Koperasi inilah nantinya semua kelompok binaan dibawah Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan akan terlibat di dalamnya seperti kelompok lele, nila, udang galah kita akan rangkul di tempat ini," ujar Bupati Suwirta.

Lebih lanjut Bupati Suwirta mengatakan, semua ini akan terintregrasi.

Ini juga untuk memanfaatkan potensi lokal dari program-program inovasi kita selama ini.

"Satu kali kita bergerak, sekian program bisa terlibat di dalamnya. Seperti bahan pokok pangan menggunakan beras lokal bima juara, olahan sayur akan kerjasama dengan hidroponik masuk KK miskin,  garamnya beryodium dari uyah kusamba, untuk air minum Udaka dan setok ikan dari kelompok peternak binaan," jelas Bupati Suwirta

Bupati Suwirta juga berharap kepada ICA menunjukan kelas menunya di Rumah Makan Kolam Pancing ini.

Karena di situasi pandemi ini kita harus bisa melakukan langkah-langkah pemberdayaan.

Pihaknya juga menugaskan Kadis Ketahanan Pangan dan Perikanan untuk mempersiapkan, ikan lele, ikan nila, dan udang serta pembuatan kolam untuk setok ikan.

Baca juga: Nusa Penida Diusulkan Kawasan Zona Hijau Pariwisata, Klungkung Percepat Proses Vaksinasi

" Cari hari baik, astungkara tidak ada halangan awal Bulan April akan segera dibuka rumah makan dan kolam pancing ini, " harap orang nomor satu di Klungkung ini.