Breaking News:

Tips Bikin Lontong agar Tidak Keras meski Sudah Dingin, Cocok Jadi Pilihan Menu Buka Puasa

Lontong pun bisa disantap kapan saja, mulai dari acara penting, menu sarapan hingga pilihan menu buka puasa saat Ramadhan nanti.

Editor: Ida Ayu Suryantini Putri
Sajiansedap.grid.id
Ilustrasi - Tips Bikin Lontong agar Tidak Keras meski Sudah Dingin, Cocok Jadi Pilihan Menu Buka Puasa 

Lebih baik, gunakan beras yang memang pulen dan bisa menyerap air.

3. Terlalu Padat Mengisinya

Penyebab lontong keras yang ketiga adalah isinya yang terlalu padat.

Karena sangat padat, lontong jadi terkesan keras.

Baca Juga: Resep Lontong Tahu Enak, Menu Sarapan Tradisional yang Bikin Kita Kangen Masa Kecil

Untuk itu, beras sebaiknya dimasukan hanya sampai lontong sampai hampir penuh sekitar ¾ saja.

Sisakan tempat yang kosong diujungnya supaya beras bisa mekar dengan sempurna dan lontong bisa pulen.

Baca juga: 6 Jajanan Manis Khas Jawa Timur Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan

4. Air Rebusan Kurang

Merebus lontong butuh waktu cukup lama, apalagi jika Anda tidak menggunakan presto.

Karena itu, ada air rebusan berkurang atau bahkan habis.

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved