Ramadan
6 Kuliner Serba Tahu untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Tahu merupakan makanan yang berbahan dasar biji kedelai. Banyak sekali olahan makanan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasarnya.
Tahu yang digunakan adalah tahu putih namun dengan konsistensi yang lebih padat dan kenyal.
Tahu Pong ini sekilas mirip dengan Tahu Sumedang, namun tahu pong berbeda dari cita rasanya.
Tahu Pong ini tidak berasa, sedang kalau tahu Sumedang memiliki rasa asin dan gurih.
Tahu Pong juga tidak dimakan dengan bumbu kacang, melainkan cuka seperti pempek.
3. Tahu Bakso
Tahu Bakso merupakan kuliner istimewa berupa tahu dengan isian daging bakso.
Tahu Bakso memiliki cita rasa gurih dan nikmat.
Untuk menemukan Tahu Bakso di Semarang tidaklah susah.
• Resep Soto Ayam Ambengan Kuah Bening Tanpa Santan, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Atau Sahur
• 5 Sajian Smoothies untuk Menu Buka Puasa, Cobain Chocolate Almond Banana Smoothies
Hampir setiap toko oleh-oleh menyediakan Tahu Bakso.
4. Tahu Emplek
Tahu Emplek memiliki bentuk yang padat dan kenyal walaupun telah digoreng.
Walaupun begitu, bentuk dan penyajian serta cita rasanya hampir serupa dengan tahu pong.
5. Tahu Petis
Tahu Petis merupakan jajanan khas kota Semarang.
Berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu membuat Tahu Petis diburu wisatawan.
Tahu Petisberasal dari tahu putih yang digoreng sampai kecokelatan yang dibumbui dengan larutan garam dan bawang putih saja.