Daun Kelor
Daun Kelor Baik untuk Ibu Menyusui, Begini Cara Mengolah Daun Kelor Menjadi Teh
Dari bergam manfaat daun kelor, daun kelor juga baik dan istimewa untuk ibu mengandung serta menyusui.
Penulis: AA Seri Kusniarti | Editor: Putu Dewi Adi Damayanthi
lihat foto
Caranya, daun kelor ditambahkan dengan sindrong jangkep, digerus halus serta ditambah air cuka atau arak.
Lalu diparamkan pada bagian yang sakit.
Untuk mengatasi keseleo atau memar, caranya daun kelor ditambah beras, kencur, bawang, lalu digerus halus.
Ditambahkan dengan air arak.
Kemudian diaplikasikan pada bagian yang sakit.
"Nah, karena mengandung nutrisi tinggi, daun kelor diandalkan sebagai sumber nutrisi dan gizi yaitu mengandung protein, karbohidrat, dan serat.
Mengandung Vitamin lengkap ( Vit A, B, C,dan E)," sebutnya.
Mineralnya juga tinggi seperti zat besi, kalsium, magnesium, zink, dan lain sebagainya.
Tata cara pengolahannya sebagai sumber nutrisi, dan yang paling sederhana serta dilakukan di rumah yaitu dimasak sebagai sayur.
Cara membuat teh daun kelor
Dalam buku “Kelor Menggoyang Lidah” (2019) karya Redaksi Trubus terbitan PT Trubus Swadaya menjelaskan cara mengolah daun kelor menjadi teh.
Berikut ini cara membuat teh daun kelor
1. Panen daun kelor bersama rantingnya pada pagi hari.
2. Lepaskan daun kelor dari rantingnya.
3. Siapkan tampah, lalu tutup dengan kain hitam yang bersih.
