Tips Membuat Mi Instan Tetap Kenyal dan Tidak Lembek, Air Dingin Jadi Kunci
Saat memasak mi instan, sebagian orang terkadang masih saja terkendala dengan hasilnya yang tidak kenyal dan cenderung lembek.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/mi-instan_20170506_215020.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/Dinas-Pariwisata-Kota-Denpasar-bersama-Badan-Promosi-Pariwisata-Daerah-BPPD-Kota-Denpasar.jpg)
Jika kamu tetap ingin menambahkan air, tambahkan sedikit saja.
4. Gunakan Rolling Pin
Untuk membuat adonan mi, kamu perlu menggunakannya dengan rolling pin agar dapat menggilas adonan mi.
Cara ini dapat membuat adonan mi jadi lebih kenyal, lentur, dan enggak mudah putus.
5. Taburi Adonan dengan Tepung
Sebelum menggilas dan memotong mi, taburi tepung terlebih dahulu.
Namun, jangan menggunakan tepung terigu agar adonan enggak menempel.
Taburi tepung kanji atau tepung sagu pada mesin penggiling khusus atau rolling pin. (*)
Artikel lainnya di Tips Memasak
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap Grid ID dengan judul "Satu Indonesia Salah, Rebus Mi Instan Jangan Langsung Dicampur Bumbu! Siram dengan Air Dingin Setelah Matang dan Rasakan Hal Fantastis ini"
![[FULL] JK Ungkit Jasa Menangkan Jokowi, Pakar: Kalau Lihat Sejarah Ada Peran Megawati dan Prabowo](https://img.youtube.com/vi/Vdpy2K_Ox6E/mqdefault.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/nuanu-undang-kreator.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/warung-di-kebun-jual-lontong-serapah-tlengis.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/lawar-kambing-je.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/Pondok-Umapadi-wcf.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/bali/foto/bank/originals/Sei-Indonesia-di-dalung.jpg)