Breaking News:

Tips Membuat Mi Instan Tetap Kenyal dan Tidak Lembek, Air Dingin Jadi Kunci

Saat memasak mi instan, sebagian orang terkadang masih saja terkendala dengan hasilnya yang tidak kenyal dan cenderung lembek.

KOMPAS IMAGES
Ilustrasi 

TRIBUN-BALI.COM - Saat memasak mi instan, sebagian orang terkadang masih saja terkendala dengan hasilnya yang tidak kenyal dan cenderung lembek.

Alih-alih mengundang selera, mi instan yang lembek justru dibuang percuma.

Lantas bagaimana tips memasak mi instan agar hasilnya kenyal dan tidak lembek?

Chef Jhonny membagikan tipsnya.

Baca juga: Bikin Kerjaan Lebih Mudah, 8 Tips dan Trik Memasak di Dapur yang Bisa Anda Terapkan

Cara Merebus Mi Agar Hasilnya Kenyal dan Tidak Lembek

Bagi Anda yang menyukai mi instan yang tekturnya kenyal dan tidak lembek, tips ini wajib Anda lakukan di rumah.

Anda pun tak perlu menggunakan bahan tambahan agar hasil masakan mi Anda kenyal dan tentunya mengundang selera.

Bagaimana caranya?

“Airnya harus mendidih sebelum mi dimasukkan. Rebus mi hanya setengah matang saja, misalnya 60 persen kematangan,” kata Chinese Specialist di Duta Cafe & Restaurant Holiday Inn & Suites Jakarta Gajah Mada Chef Toong Kah Chin yang akrab disapa c, saat dihubungi Kompas.com, Kamis (30/4/2020).

Nah selanjutnya adalah trik penting yang wajib Anda lakukan setelah merebus mi.

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved