8 Sayuran Aman Dikonsumsi Sehari-hari Bagi Penderita Asam Urat

TRIBUN-BALI.COM - Mengutip dari situs resmi Kementerian Kesehatan, umumnya penyakit asam urat mulai menyerang seseorang saat menginjak usia 30 tahun.

Asam urat adalah satu diantara penyakit yang umum diderita masyarakat.

Penyakit ini bisa menyerang siapa saja, laki-laki atau perempuan.

Seseorang menderita asam urat karena adanya peningkatan produksi asam urat dalam tubuh.

Sehingga, asam urat menumpuk dan mengendap di dalam sendi-sendi. 

Baca juga: Tinggi Kandungan Purin, Penderita Asam Urat Harus Hindari Konsumsi Bayam dan Jamur

Baca juga: 12 Cara Mengobati Asam Urat Secara Alami, Dengan Perbanyak Minum Air Putih hingga Kurangi Stres

Hal ini menyebabkan seseorang merasa nyeri sendi di bagian tertentu. Umumnya, penderita asam urat menderita nyeri di bagian jempol kaki. 

Penderita pasti merasa tidak nyaman dan sulit beraktivitas saat asam urat kambuh. 

Asal tahu saja, penyakit asam urat dipicu oleh sejumlah faktor salah satunya adalah mengonsumsi makanan mengandung purin tinggi secara berlebihan. 

Penderita asam urat wajib selektif mengonsumsi makanan agar penyakitnya tidak kambuh.

Mengutip dari situs Kompas.com, beberapa jenis makanan yang mengandung purin tinggi adalah jeroan, otak sapi, kembang kol, dan hati sapi. 

Umumya, penderita minum obat resep dokter untuk menurunkan kadar asam urat.

Lainnya, penderita juga bisa mengonsumsi sayuran yang memiliki manfaat menurunkan asam urat tinggi.

Sayuran untuk penderita asam urat tinggi 

Baca juga: Termasuk Mengobati Penyakit Asam Urat, Ini Beragam Manfaat dari Daun Kelor

Baca juga: Jangan Sepelekan Benjolan Asam Urat, Bisa Sebabkan Penyakit Ginjal Hingga Gagal Jantung

Sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh.

Ada beberapa jenis sayuran yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. 

Bahkan, konsumsi sayuran tersebut secara rutin bisa membantu menurunkan asam urat tinggi. 

Berikut sayuran yang baik dikonsumsi penderita asam urat.  

1. Wortel

Wortel tidak hanya bisa meningkatkan kesehatan mata, tapi juga bisa menurunkan asam urat tinggi. 

Hal ini disebabkan wortel kaya akan antioksidan dan serat yang bisa membantu mengeluarkan asam urat dari dalam tubuh.  

2. Kentang 

Baca juga: Banyak Orang Tak Menyadari Benjolan Keras di Tubuh Ternyata Asam Urat, Komplikasi Ini Bisa Terjadi

Baca juga: 7 Komplikasi Asam Urat yang Harus Diketahui, Mulai Benjolan Keras yang Bisa Sebabkan Gagal Jantung

Melansir dari Sajiansedap.grid.id, kentang memiliki efek farmakologis antiradang.

Selain itu, kentang mengandung vitamin B6 yang bisa meredakan nyeri dan bengkak akibat asam urat. 

3. Seledri

Seledri mengandung provitamin A, vitamin C, B, Kalsium, Fosfor, Natrium, Magnesium, dan Kalium.

Seledri juga memiliki sifat farmakologis diuretik. 

Seledri mampu menurunkan kadar asam urat melalui urin.

Asal tahu saja, masyarakat Jepang kerab mengonsumsi jus seledri untuk menyembuhkan rematik dan asam urat. 

4. Pare 

Baca juga: Benjolan Akibat Asam Urat yang Tak Boleh Disepelekan 

Mengutip dari buku The Miracle of Vegetables karya Farah Rizki.S Gz, 100 gram daun pare segara mengandung kalsium 264 mg, besi 5 mg, fosfor 666 mg, vitamin A 0,05 mg, vitamin C 170 mg, dan folasan 88 mg. 

Kandungan tersebutlah yang membuat pare bisa menurunkan kadar asam urat. 

Ini cara meracik obat herbal asam urat dari pare yang dikutip dari buku berjudul 1001 Resep Herbal.  

Anda sediakan pare 200 gram dan tiga gelas air.

Anda cuci pare sampai bersih lalu potong tipis-tipis. 

Anda rebus pare sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar satu gelas.

Anda dinginkan dan saring. Anda minum air rebusan pare dua kali sehari masing-masing 1/2 gelas. 

5. Tomat 

Baca juga: Siaran Langsung Indonesia Open 2021 Siang Ini: Derbi Merah Putih dan Ahsan/Hendra vs Hoki/Kobayashi

Melansir dari Kompas.com, tomat dan mentimun kaya akan antioksidan yang bermanfaat mengontrol kadar asma urat dalam darah. 

6. Brokoli 

Brokoli mengandung vitamin C yang bermanfaat menurunkan dan mengontrol asam urat dalam darah.

7. Mentimun 

Melansir dari Tribunnews.com, mentimun bisa menghilangkan kreatinin, asam urat dan juga limbah lainnya yang terkumpul di dalam ginjal. 

8. Pokak 

Mengutip dari buku berjudul Mudah Menanam Terung Ungu, buah pokak mengandung vitamin A, torvogenin, chlorogenin, dan sisalogenone.

Pokak baik dikonsumsi oleh penderita asam urat.

Sebab, kandungan dalam pokak efektif membantu asam urat tinggi. 

Baca juga: Peruntungan Zodiak 25 November 2021, Gemini Perlu Mencurahkan Waktu, Leo Mendapat Pujian

Untuk merasakan efektifitasnya, Anda cukup sediakan pokak kering 10 gram - 15 gram dan pokak segar 30 gram - 60 gram.

Anda rebus kedua bahan tersebut sampai mendidih. 

Setelah dingin Anda minum air rebusan dan makan buahnya.

Untuk merasakan manfaatnya, Anda bisa mengonsumsi sayuran di atas secara bergantin setiap hari. 

Artikel ini telah tayang di TribunPontianak.co.id dengan judul Sayuran untuk penderita asam urat yang aman dikonsumsi sehari hari ada delapan sayur apa saja