Tips Kesehatan
Makanan Ini Bisa Menyebabkan Seseorang Marah, Begini Penjelasannya
Jenis makanan ini bisa menghancurkan mood seseorang hingga marah-marah, berikut ini penjelasannya menurut penelitian
Editor:
Irma Budiarti
lihat foto
Kompas.com
ILUSTRASI MAKAN JUNKFOOD. Jenis makanan ini bisa menghancurkan mood seseorang hingga marah-marah, berikut ini penjelasannya menurut penelitian.
Hidrogenasi adalah proses yang menggunakan gas hidrogen untuk mengubah minyak nabati cair menjadi olesan atau margarin.
Artinya, asam lemak tak jenuh dalam sebuah makanan yang melewati proses hidrogenasi sudah diubah demi menjaga makanan agar tidak rusak dan bentuknya tetap bertahan kendati disimpan di suhu kamar.
Jenis makanan yang biasanya memiliki lemak trans, antara lain kue yang diolah, biskuit, gorengan, dan makanan ringan kemasan.
Dalam studi lain, ditemukan konsumsi asam lemak trans memperbesar risiko depresi, khususnya di kalangan remaja.
(Kompas.com/Gading Perkasa)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Merasa Kesal dan Marah? Bisa Jadi Makanan ini Penyebabnya
Halaman 2 dari 2
