Ketahui Manfaat dan Bahaya Makan Ikan Asin Bagi Kesehatan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR- Bagi sebagian besar orang Indonesia, ikan asin adalah makanan murah meriah apalagi didampingi oleh sambal.

Ikan asin digandrungi oleh kebanyakan masyarakat kita karena harganya yang ekonomis.

Ikan asin juga banyak macamnya, seperti ikan teri, ikan jambal roti, ikan gabus, ikan peda, ikan tengiri, dan cumi-cumi.

Baca juga: Daftar Jenis Makanan yang Bantu Jaga Kesehatan Liver, Salah Satunya Makanan Kaya Serat

Baca juga: Terkait Wisatawan Terjangkit Omicron Sempat Berlibur ke Bali, Denpasar Lakukan Langkah-Langkah Ini

Namun, bagaimana kandungan gizi ikan asin bagi kesehatan manusia?

Menurut Kementerian Kesehatan, ikan asin kering 100 gram dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 70 persen mengandung:

1. Energi 193 kkal
2. Protein 42 gram
3. Lemak 1,5 gram
4. Kalsium 200 mg
5. Fosfor 300 mg
6. Zat besi 3 mg
7. Vitamin B1 0,01 mg

Manfaat makan ikan asin

Mengutip Dr Health Benefits, nutrisi ikan asin cukup baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Namun perlu diingat, tidak boleh terlalu sering makan ikan asin karena kandungan garam yang tinggi pada ikan asin.

1. Ikan asin menguatkan kesehatan gigi dan tulang

Mengutip Dr Health Benefits, ikan asin memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi.

Beberapa fakta menyebutkan bahwa ikan asin kering yang berjumlah 100 gram memiliki kandungan fosfor 300 mg dan kalsium 200 mg.

Fosfor dan kalsium sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi kita.

Terkait untuk kebaikan tulang, ikan asin berperan dalam:

• Menambah tinggi badan selama pertumbuhan.
• Mencegah osteoporosis.
• Mencegah kelainan tulang.
• Memperkuat struktur tulang.

2. Ikan asin membantu mempercepat penyumbatan luka

Mengutip Dr Health Benefits, manfaat ikan asin dapat membantu tubuh dalam mempercepat penyembuhan luka.