Resep Nasi Goreng Udang Sosis Pedas, Menu Simpel untuk Sarapan

TRIBUN-BALI.COM - Resep nasi goreng udang sosis pedas, menu simpel untuk sarapan bareng keluarga.

Setelah merayakan tahun baru dengan barbeque bersama keluarga dan kerabat.

Biasanya ada beberapa bahan makanan yang masih tersisa, seperti sosis ataupun udang.

Bahan barbeque yang tersisa dapat diolah menjadi berbagai menu makanan yang enak.

Salah satunya yaitu olahan nasi goreng.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Chinese Food, Cuma Butuh Tiga Bahan Ini, Sarapan Enak dan Praktis

Berikut resep nasi goreng udang sosis pedas dari buku "Kumpulan Resep Nasi Goreng" (2020).

Buku ini karya Carolina Ratri yang dapat kamu coba di rumah.

Resep nasi goreng udang sosis pedas lengkap dari bahan dan cara pembuatan.

Bahan:

• Kecap manis secukupnya

• 2 buah sosis (potong kecil)

• 200 gram nasih putih

• Kaldu ayam bubuk secukupnya

• 100 gram udang (kupas kulitnya)

• 2 sendok makan mentega

Baca juga: Resep Nasi Goreng Spesial dengan Telur Ceplok, Sarapan Enak dan Gampang Dibuat

• 1 batang daun bawang (cincang halus)

• 1 butir telur ayam

• Garam secukupnya

• Bawang goreng secukupnya

Kemudian siapkan bahan untuk bumbu halus nasi goreng.

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih

• 10 buah cabai rawit

• 5 butir bawang merah

• Lada bubuk secukupnya

Baca juga: Resep Nasi Goreng Kencur, Makin Nikmat Tambahkan Terasi dan Ikan Teri, Sarapan Praktis ala Rumahan

Setelah semua bumbu dan bahan disiapkan, waktunya eksekusi.

Ikuti langkah-langkah memasak nasi goreng udang sosis pedas berikut ini.

Cara membuat nasi goreng udang sosis pedas:

1. Tumis bumbu menggunakan mentega sampai harum.

2. Kemudian masukkan telur dan masak orak arik bersama bumbu halus.

3. Tambahkan garam dan daun bawang.

4. Setelah itu masukkan nasi putih dan udang lalu aduk rata. 

5. Masukkan potongan sosis sisa barbeque ke dalam campuran nasi goreng.

6. Kemudian tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Untuk Sarapan Mengenyangkan, Enak, dan Praktis

7. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

8. Masak sampai nasi goreng udang sosis matang.

9. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

(Kompas.com/Suci Wulandari Putri Chaniago)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Nasi Goreng Udang Sosis Pedas Gurih, Pakai Sosis Sisa Barbeque