Resep Pesmol Ikan Kembung, Sarapan Murah dan Enak

TRIBUN-BALI.COM - Resep Pesmol Ikan Kembung, Sarapan Murah dan Enak, Yuk Masak Sekarang untuk Keluarga.

Ikan kembung terkenal sebagai ikan dengan harga murah.

Nutrisi ikan kembung juga terkenal tinggi, per 100 gram ikan kembung mengandung 2,2 gram Omega 3. 

Simak resep pesmol dari Sajian Sedap untuk mengolah ikan kembung ini. 

Kamu bisa menggoreng ikan terlebih dahulu sebelum dilumuri bumbu pesmol.

Baca juga: Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Bali, Menu Simpel untuk Malam Tahun Baruan

Namun, cara terbaik mengolah ikan adalah tidak digoreng untuk mempertahankan kandungan nutrisi.

Bahan:

• 5 ekor ikan kembung ukuran sedang, kerat-kerat

• 1 sendok teh garam

• 1 sendok teh air jeruk nipis

• 3 lembar daun salam

• 3 cm lengkuas, memarkan

• 3 batang serai, memarkan

• 8 lembar daun jeruk, sobek-sobek

• 10 buah cabai rawit merah utuh

Baca juga: Resep Ikan Bawal Bakar Kecap, Rasanya Gurih dan Nikmat