Kerap Disebut Tanaman Ajaib, Ini Manfaat Kelor Bagi Kesehatan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Kelor merupakan tanaman yang tumbuh subur di berbagai daerah Indonesia.

Tanaman ini bahkan menjadi makanan sehari-hari masyarakat Nusa Tenggara Timur, karena keberadaanya yang mudah ditemui.

Bukan hanya daunnya, biji kelor ternyata juga kerap dikonsumsi.

Biji kelor tidak kalah populer dengan daun kelor.

Asal tahu saja, biji kelor kerap diolah menjadi menu masakan atau dipanggang.

Untuk Anda yang belum familiar, biji kelor terdapat di dalam polong kelor.

Baca juga: 6,5 Hektare Lahan di Penyaringan Jembrana Disulap Jadi Tempat Budidaya Pohon Kelor

Baca juga: Termasuk Mengurangi Peradangan, Ini 4 Khasiat Daun Kelor yang Terbukti Secara Ilmiah

Polong kelor berbentuk panjang ramping menggangtung di cabang-cabang pohon kelor.

Melansir dari Intisari.grid.id, dalam 100 gram biji kelor mengandung:

Lemak 40,4 gram

Protein 33,3 gram

Karbohidrat 19,8 gram

Serat 8 gram

Kelembaban 8,9 gram

Manfaat biji kelor untuk kesehatan

Selain lezat dikonsumsi, biji kelor memiliki banyak manfaat untuk kesehatan bila dikonsumsi secara rutin dan tidak berlebihan.