Resep Puding Semangka, Sajian Manis yang Bikin Jatuh Hati

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Puding Semangka, dessert lembut dan cantik ini tampilannya selalu bikin kita jatuh hati.

Tampilannya mirip banget dengan semangka, rasanya juga manis, sehingga bikin kita pasti ketagihan begitu menyantapnya.

Yuk, tutup makan siang kali ini dengan Resep Puding Semangka yang cantik dan manis ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 gelas

Bahan I:

Baca juga: Resep Jamur Tepung Goreng, Untuk Lauk Makan Siang atau Camilan di Rumah

Baca juga: Resep Ceker Ayam Mercon, Kandungan Nilai Gizi dan Nutrisi Ceker Tak Bisa Disepelekan

100 gram melon, blender bersama 50 ml air

2 sendok makan sirop melon

1.000 ml air

1 bungkus agar-agar bubuk

1 sendok teh jeli instan

100 gram gula pasir

Bahan II:

500 ml susu cair

4 gram agar-agar bubuk

1/4 sendok teh jeli instan

100 gram gula pasir

Baca juga: Resep Ramen Kuah Kaldu Ayam, Nikmatnya Kuah Panas Berpadu Irisan Daging dan Sayuran

Baca juga: Resep Sup Telur Jagung, Bisa Tambah Sosis dan Bakso, Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang

Bahan III:

250 gram semangka, blender bersama 100 ml air, saring menjadi 200 ml

800 ml air

1 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli instan

125 gram gula pasir

Bahan Hiasan:

100 gram cokelat masak pekat, lelehkan

300 gram semangka, keruk bulat

Cara Membuat Puding Semangka:

Baca juga: Resep Sus Kopi Cokelat yang Cocok Menemani Waktu Santai Sore

Baca juga: Resep Telur Dadar Kemangi, Sajian Sederhana dan Murah yang Cocok untuk Anak Kos

1. Bahan I, campur melon, sirop, air, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.

2. Tuang ke dalam gelas saji hingga 1/3 tinggi gelas. Dinginkan hingga setengah beku.

3. Bahan II, rebus semua bahan II hingga mendidih. Tuang sedikit puding II di atas puding I. Dinginkan hingga setengah beku.

4. Buat titik-titik di dalam sisi gelas dengan cokelat leleh.

5. Bahan III, rebus semua bahan III sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam gelas-gelas yang sudah berisi puding I dan II. Dinginkan hingga beku.

6. Beri toping kerukan bulat buah semangka di atasnya. (*)

Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Puding Semangka, Dessert Nan Cantik yang Selalu Bikin Jatuh Hati!