Resep Sup Telur Jagung, Bisa Tambah Sosis dan Bakso, Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang

Bumbu:

• 1 sdm bawang putih, iris

• 1 sdt lada bubuk

• 1/2 ruas jahe, geprek

• Garam sejumput

Cara membuat sup telur jagung:

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel, tumis sampai layu.

2. Tuang kaldu, masak sampai hampir mendidih.

3. Tambahkan garam, lada, jahe, dan jagung, masak sampai empuk.

4. Tuang telur kocok ke dalam sayur sambil diaduk.

Baca juga: Resep Sup Udang Jagung Manis, Sajian Berkuah Praktis, Sajikan dengan Taburan Daun Bawang

5. Tambahkan daun seledri. Aduk rata dan koreksi rasa.

6. Tuang larutan tepung maizena.

7. Masak sebentar sampai agak kental.

8. Angkat dan sajikan sup telur jagung untuk lauk makan.

(Kompas.com/Yuharrani Aisyah)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Sup Telur Jagung buat Santapan Saat Cuaca Dingin