Resep Telur Dadar Tempe, Masak Cepat dan Praktis untuk Lauk Sarapan, Enak dan Bergizi

• 3 buah cabai rawit merah, iris halus

• 1 tangkai daun seledri, iris halus

• 1 batang daun bawang, iris halus

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 1/2 buah bawang bombai, cincang halus

• 1/4 sdt garam

• 1/4 sdt merica bubuk

• 1 sdt saus cabai

• 1 sdm margarin untuk menumis

• 1 sdm margarin untuk menggoreng

Baca juga: Resep Telur Bumbu Rawon, Menu Sarapan Nikmat di Akhir Pekan

Cara membuat dadar tempe:

1. Panaskan margarin.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

3. Angkat dan sisihkan.

4. Masukkan tumisan bawang, tempe, cabai rawit merah ke dalam kocokan telur.

5. Tambahkan daun seledri, daun bawang, garam, dan merica bubuk.

6. Aduk rata. Tambahkan saus cabai. Aduk rata.

7. Panaskan satu sendok makan margarin.

8. Masukkan campuran telur dan bumbu.

9. Goreng dadar hingga matang. Angkat dan sajikan.

(Kompas.com/Yuharrani Aisyah)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Dadar Tempe, Lauk Harian yang Praktis dan Cara Bikinnya Singkat