RESEP Roll Cake Keju Jeruk, Nikmat Disajikan Saat Akhir Pekan

3 tetes pewarna orange

1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Olesan:

70 gram buttercream

50 gram keju cheddar, parut, untuk isi

Cara Membuat Roll Cake Keju Jeruk:

1. Kocok telur, gula, emulsifier, susu cair, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sampai mengembang.

2. Masukkan margarin, esens jeruk, dan pewarna orange sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Ambil 50 gr adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.

4. Tuang adonan putih ke dalam loyang 28x28x3cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Semprotkan miring adonan cokelat di atasnya. Tarik bergantian menggunakan lidi.

5. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius, 20 menit sampai matang.

6. Olesi tipis buttercream. Taburi salah satu sisinya dengan keju parut. Gulung dan padatkan.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Roll Cake Keju Jeruk, Variasi Kue Gulung Lembut yang Cantik Dan Rasanya Menyegarkan