Resep Tumis Kangkung Bawang Putih, Sayur Pelengkap Makan Siang Hari Ini

• 5 buah cabai rawit merah, iris

• 1 buah terasi kemasan, bakar

• 1/2 sdt garam

• 1 sdt lada bubuk

• 1/2 sdt ketumbar bubuk

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Ampela, Menu Sederhana yang Murah dan Praktis

• 1/2 sdt kaldu bubuk

• 1 lembar daun salam, cuci, remas

• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, remas

• Minyak goreng atau margarin untuk menumis

• Air secukupnya

Cara membuat tumis kangkung bawang putih:

1. Panaskan wajan, tuang minyak goreng.

2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, dan cabai sampai harum.

3. Masukkan terasi, hancurkan. Aduk rata.

4. Masukkan kangkung, masak dengan api besar sampai cukup layu selama sekitar lima menit.

Baca juga: Resep Tumis Ayam Saus Teh Hijau, Menu Unik untuk Lauk Sarapan