Favorit Semua Orang, Resep Terong Masak Cabai Hijau, Cocok Buat Makan Siang Nanti

1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

250 ml air

3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabai hijau besar

Baca juga: Banyak Penggemarnya, Berikut Resep Klepon Klasik yang Nikmat Disajikan Bersama Teh atau Kopi

5 buah cabai rawit hijau

Cara Membuat Terong Masak Cabai Hijau:

1. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan terong dan petai. Aduk hingga setengah layu. Bubuhi garam, merica, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.

4. Tambahkan teri nasi menjelang diangkat. Aduk rata.

(*)

Artikel ini telah tayang di SAJIANSEDAP dengan judul Resep Terong Masak Cabai Hijau Enak, Menu Rumahan Sedap yang Gampang Dibuat