Hanya Butuh 20 Menit, Resep Cah Bayam Jamur Tiram, Menu Sahur Bergizi dan Praktis

TRIBUN-BALI.COM - Resep Cah Bayam Jamur Tiram, menu sahur praktis dengan rasa nikmat dan juga bergizi tinggi.

Hal ini membuat Resep Cah Bayam Jamur Tiram tidak boleh untuk dilewatkan sebagai menu pelengkap sahur hari ini.

Saking enaknya, Resep Cah Bayam Jamur Tiram ini mampu bikin keluarga jadi doyan makan sayur di pagi hari.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Baca juga: Resep Urap Sayur Kecombrang, Sajikan dengan Nasi Panas, Makan Dijamin Nambah Terus

Bahan:

• 2 ikat bayam
• 75 gram jamur tiram potong-potong panjang
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1/4 buah bawang bombay cincang halus
• 2 buah cabai kering cincang kasar
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Orek Tempe, Masakan Buka Puasa Sederhana dan Mudah Dibuat

Cara Membuat Cah Bayam Jamur Tiram:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan jamur tiram. Aduk rata.

3. Masukkan daun bayam, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tambahkan air. Masak sampai matang. (*)

Artikel lainnya di Resep Masakan

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Cah Bayam Jamur Tiram, Menu Sahur Kilat yang Bergizi Tinggi"