Resep Masakan
Resep Rujak Serut, Camilan Segar untuk Siang Hari, Menambah Semangat Kerja
Tribunners, Resep Rujak Serut, camilan tradisional dari buah-buhan yang hadir dengan rasa pedas dan juga segar.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Tribunners, Resep Rujak Serut, camilan tradisional dari buah-buhan yang hadir dengan rasa pedas dan juga segar.
3 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh terasi goreng
1/4 sendok teh garam
150 gram gula merah
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 50 ml air
Cara Membuat Rujak Serut:
1. Sambal, ulek cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah.
2. Masukkan nanas dan air asam jawa. Ulek rata.
Baca juga: Resep Martabak Mini Sosis, Lembut di Mulut, Sajikan Sebagai Teman Ngopi atau Ngeteh
3. Rujak, campurkan jeruk bali, mangga, mentimun, bengkoang, pepaya mengkal, dan kedondong. Aduk rata. Tambahkan sambal. Aduk rata.
4. Diamkan 1 jam hingga bumbu meresap di lemari es. Sajikan dingin.
(*)
Sumber SajianSedap
Berita Terkait
