MENU AMAN bagi Penderita Diabetes yang Cocok Dikonsumsi saat Sahur

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Menu Aman bagi Penderita Diabetes yang Cocok Dikonsumsi saat Sahur

Tribunners, berikut menu sahur yang baik dikonsumsi penderita diabetes.

Apa saja ya?

Baca juga: Khasiat Daun Kelor untuk Atasi Diabetes, Catat Cara Olahnya

Simak ulasannya di bawah ini yuk.

1. Karbohidrat kompleks

Makan makanan berdasarkan porsi kecil karbohidrat bertepung.

Miliki sumber gandum utuh dari karbohidrat bertepung, seperti roti lumbung, sereal gandum utuh, lentil, oat, quinoa, soba, gandum bulgar, dan kuskus.

Makanan ini melepaskan energi secara perlahan yang dapat membantu menjaga kadar glukosa darah dan membuat kita tak mudah lapar.

2. Buah-buahan dan sayur-sayuran

Kaya serat, buah-buahan dan sayuran sangat penting selama puasa karena meningkatkan rasa kenyang dan membantu mencegah sembelit.

Buah-buahan dan sayuran menyediakan serat termasuk lebih banyak sayuran non-tepung seperti kacang hijau, terong, jamur dan hampir semua buah-buahan.

3. Makanan protein

Sertakan beberapa sumber protein seperti telur, lentil, kacang-kacangan atau buncis.

Makanan berprotein sangat penting untuk pembentukan otot dan memiliki dampak yang lebih kecil terhadap glukosa darah.

Omelet, telur orak-arik, atau channa adalah sumber protein yang bagus dan membuat Anda kenyang lebih lama.

4. Makanan berbasis susu

Cobalah untuk memasukkan yoghurt atau makanan berbasis susu saat sahur dan berbuka untuk memastikan kita mendapatkan cukup kalsium.

Baca juga: Cara Turunkan Berat Badan dengan Daun Kelor, Catat Aturan Konsumsinya

Bisa dicoba yoghurt polos dengan buah-buahan dan kacang-kacangan atau gunakan susu dan yoghurt untuk membuat minuman susu atau smoothie dengan buah-buahan alami.

Mereka yang tidak toleran laktosa dapat memilih susu bebas laktosa atau susu kedelai yang diperkaya kalsium.​

5. Asupan cairan

Perbanyak minum air putih saat sahur dan buka puasa.

Dianjurkan agar minum setidaknya 8 gelas air antara buka puasa dan sahur sehingga tubuh dapat menyesuaikan kadar cairan pada waktunya untuk hari berikutnya.

Baca juga: Lawan Sel Kanker hingga Menyehatkan Jantung, Ini Manfaat Daun Kelor yang Mengagumkan

Hindari minuman yang mengandung kafein seperti teh dan kopi karena dapat membuat kita kehilangan lebih banyak air dengan pergi ke toilet lebih banyak.

Hindari minuman manis seperti jus jeruk, jus apel, jus buah tropis dan minuman bersoda.

(*)

Sumber GRID