Resep Masakan
Kreasi Spesial! Resep Opor Ayam Serundeng, Lebih Kental dan Gurih
Tidak hanya menjadi primadona saat lebaran, opor ayam pun dapat disantap untuk sahur atau buka puasa.
Editor:
Putu Dewi Adi Damayanthi
freepik
Ilustrasi opor ayam - Kreasi Spesial! Resep Opor Ayam Serundeng, Lebih Kental dan Gurih
3 sendok makan bumbu dasar kuning
8 buah tahu putih
4-6 butir telur, rebus hingga matang lalu kupas
1 butir kelapa, parut dan peras dengan 1 liter air
2 lembar daun salam
2 iris lengkuas
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
30 gram gula jawa
2 sendok teh kaldu ayam atau jamur bubuk
Minyak goreng
Garam secukupnya
Opsional
3 sendok makan serundeng, haluskan
Bahan pelengkap