Resep Tahu Pong Goreng Isi Jamur, Gurih Nikmat Rasanya, Bisa Buat Takjil Berbuka

3 buah cabai rawit merah, iris serong

1 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, iris

2 sendok teh minyak untuk menumis

Bahan Larutan Tepung (aduk rata):

75 gram tepung terigu

25 gram tepung beras

150 ml air

1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Es Jeli Vanila Buah, Minuman yang Bikin Langsung Segar saat Buka Puasa

1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tahu Pong Goreng Isi Jamur:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah sampai harum. Masukkan jamur merang, jamur kuping, dan bakso sapi. Aduk rata.

2. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang.

Baca juga: Resep Sayap Goreng Bumbu Lengkuas, Aroma dan Rasanya Bikin Ketagihan, Cocok untuk Sajian Sahur

3. Ambil tahu pong. Beri isi. Celupkan ke dalam larutan tepung.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

(*)

Sumber GRID