Santap Siang Makin Nikmat dengan Hadirkan Resep Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk, Maknyus!

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Santap Siang Makin Nikmat dengan Hadirkan Resep Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk, Maknyus!

Tribunners, Resep Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk, salah satu menu olahan dengan rasa dan aroma yang begitu nendang.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Keluak, Nikmat Aromanya Khas Cita Rasa Masakan Nusantara

Agar keluarga tak lagi malas untuk sahur, bisa banget menghadirkan Resep Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk enak ini.

Kalau ingin menghadirkan Resep Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk enak ini, pastikan simak cara membuatnya di bawah sini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

2 buah dada ayam fillet, direbus, disuwir-suwir

3 batang serai, diambil putihnya, diiris miring

2 lembar daun pandan, disobek - sobek

5 lembar daun jeruk, disobek-sobekgaram

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

400 ml santan dari 1/2 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

3 butir kemiri, disangrai

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Baca juga: Resep Sop Tahu Jagung, Kental Kuahnya, Cocok untuk Sarapan Pagi Ini

2 cm kunyit

1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun pandan, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata.

3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang dan meresap.

(*)

Sumber GRID