Resep Es Loli Cokelat Isi Krim Keju, Sajikan untuk Takjil Berbuka Jelang Akhir Pekan

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Es Loli Cokelat Isi Krim Keju, Sajikan untuk Takjil Berbuka Jelang Akhir Pekan

Tribunner, Resep Es Loli Cokelat Isi Krim Keju ini juga pasti disuka si kecil.

Baca juga: Sajikan Buat Lebaran, Resep Opor Panggang Ayam Kampung yang Cocok jadi Teman Ketupat

Percayalah, resep Es Loli Cokelat Isi Krim Keju ini bikin si kecil semangat ketika berbuka puasa.

Penasaran gimana bikinnya?

Simak resepnya berikut ini ya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Buah

Bahan:

350 ml susu cokelat

15 gram cokelat bubuk

50 gram gula pasir

25 gram maizena dan 1 sendok makan air, larutkan pengental

2 buah avokad, haluskan

50 gram yoghurt plain padat

100 gram selai cokelat nutela

7 stick es krim

Bahan Isi:

125 gram cream cheese, lembutkan

15 gram gula pasir, haluskan

Baca juga: Resep Sayur Sawi Kembang Tahu, Gurih Kuahnya, Sarapan Menyehatkan dan Menyenangkan

25 gram white cooking chocolate, lelehkan

45 gram krim kental, kocok sampai setengah mengembang

Cara Membuat Es Loli Cokelat Isi Krim Keju:

1. Bahan, rebus susu, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan avokad, yoghurt, dan selai. Aduk rata. Sisihkan.

2. Masukkan ke dalam loyang muffin tinggi hingga ½ tinggi cetakan. Tindih dengan cetakan lebih kecil. Bekukan.

3. Buka cetakan yang kecil. Sisihkan.

4. Kocok cream cheese dan gula sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate. Kocok rata.

5. Masukkan krim kocok sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.

6. Tuang di dalam es. Dinginkan. Tuang dengan bahan kulit. Letakan stick es krim. Bekukan.

(*)

Sumber GRID