Nutrisi MilkLife Susu Kurma, Jaga Daya Tubuh Tempuh Perjalanan Mudik Jauh

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Menjalani aktivitas mudik saat Hari Raya Idul Fitri sudah menjadi tradisi warga Indonesia setiap musimnya, masyarakat yang melaksanakan mudik lebaran menempuh perjalanan dari kota satu ke kota lain hingga tiba di kampung halaman, hal itu tentu menguras tenaga, saat mengeluarkan banyak energi, tubuh juga memerlukan asupan nutrisi yang tepat, varian terbaru MilkLife Susu Kurma dengan kemasan praktis cocok menjadi "teman" alias bekal menyusuri perjalanan.

Kombinasi susu dan kurma yang dapat diminum secara langsung ternyata memiliki manfaat yang baik untuk dapat menjaga stamina dan daya tahan tubuh saat membutuhkan lebih banyak energi.

Kurma menjadi komoditi yang banyak dicari oleh masyarakat, melalui varian terbaru rasa kurma, MilkLife menggunakan susu segar yang mengandung protein, kalsium, fosfor dan vitamin D yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga kekuatan tulang dan otot. 

Baca juga: Libur Panjang Lebaran di Bali, Penitipan Hewan Naik Hingga 200 Persen, Ada yang Ditinggal Mudik

Ahli Gizi dr. Diana F. Suganda, M.Kes, SpGK mengatakan, agar tubuh tetap bertenaga dan fit saat menjalankan perjalanan mudik, maka sebaiknya menjaga kesehatan dengan beristirahat yang cukup serta konsumsi makanan yang bergizi dan sehat, MilkLife Kurma bisa menjadi amunisi di perjalanan.

"Masyarakat yang sedang dalam perantauan dan ingin berkumpul bersama dengan keluarga di hari Lebaran. Selama perjalanan mudik Anda akan menempuh waktu yang cukup panjang sehingga menguras tenaga Anda. Di tengah segala kesibukan setiap orang harus memenuhi kebutuhan nutrisi harian agar tetap fit dalam menjalani aktivitas serta membantu menjaga imunitas khususnya di masa pandemi COVID-19," papar dalam keterangan yang diterima Tribun Bali, pada Jumat 6 Mei 2022

Sehari sebelum melakukan perjalanan arus mudik maupun balik, pemudik wajib memastikan keluarga cukup tidur, terlebih pengemudi yang harus mengendarai kendaraan, supaya terjaga dalam kondisi fit dan segar serta wajib menyiapkan perbekalan padat gizi dalam perjalanan salah satunya yang tepat, kata Diana adalah susu kurma.

Di samping itu, penting mengkonsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, kentang atau roti gandum sebagai sumber energi, pastikan lengkapi dengan protein hewani seperti ayam, daging, ikan dan telur, juga dengan protein nabati seperti tahu dan tempe.

"Rasa haus dan lapar sering menyebabkan rasa kantuk dan mengganggu suasana hati, yang bisa berdampak negatif saat berkendara. Maka itu, perlu menyediakan bekal makanan dan minuman selama di perjalanan. Bawalah bekal berupa makanan utama dan selingan, kurma serta susu sebagai penambah energi," beber dia.

Baca juga: Berkah Arus Mudik, Warung Makan Kajojo Untung Besar Sempat Dapat Omset 22 Juta Rupiah Dalam 3 Jam

Ia menjelaskan, bahwa susu memiliki segudang manfaat bagi kesehatan karena kandungan makronutrien dan mikronutrien yang diperlukan tubuh.

"Susu dan kurma yang tersaji dalam MilkLife  menjadi bekal praktis dalam kemasan seperti susu kurma yang mudah dibawa dan dapat dinikmati seluruh keluarga kapan saja dan dimana saja," ujarnya.

"Jadi walau sedang dalam perjalananpun, anda dan keluarga mendapatkan nutrisi penting yang dapat menjaga stamina dan daya tahan tubuh Anda selama mudik," sambung dokter Diana.

Ia juga menyampaikan pentingnya mengatur waktu istirahat saat lelah dengan memanfaatkan posko khusus atau rest area yang tersebar di area tol yang bisa digunakan untuk beristirahat sejenak.

"Gunakan waktu setidaknya 15 menit untuk beristirahat, dan melakukan gerakan-gerakan stretching. Stretching dapat melancarkan peredaran darah dan mengatasi penat dan pegal tubuh, sehingga setelahnya bisa melakukan perjalanan dengan lebih segar," ujarnya.

Di masa pandemi COVID-19 pemudik juga wajib menjaga diri dan keluarga dengan tetap menerapkan protokol kesehatan selama perjalanan mudik dengan menjaga jarak aman, menghindari keramaian, memakai masker, dan rajin mencuci tangan dengan menggunakan air mengalir dan sabun atau menggunakan hand sanitizer.

"Tetap patuhi aturan lalu lintas dan jaga kesehatan fisik serta mental sepanjang perjalanan agar terhindar dari risiko terjadinya kecelakaan.

Sementara itu, CEO Global Dairi Alami, Ihsan Mulia Putri, mengatakan, melalui tagline #MenebarKebaikan MilkLife memberikan semangat dari manfaat ganda dari susu dan kurma.

MilkLife Kurma memiliki rasa yang manis dan legit, karena kandungan kurma di dalamnya memiliki banyak manfaat yang mudah dicerna sehingga dapat mengembalikan energi selepas puasa dan membantu menjaga daya tahan tubuh dinikmati dengan mudah dan praktis.

"Varian terbaru Susu MilkLife rasa Kurma mengandung 9 Vitamin dan 9 Mineral, baik untuk menggantikan nutrisi tubuh yang hilang seperti saat berpuasa atau aktivitas yang padat," jelas Ihsan Mulia

“Sebagai aksi nyata PT. Global Dairi Alami dalam memaknai #MenebarKebaikan adalah dengan membagikan produk MilkLife varian kurma ke beberapa pesantren di Jakarta dan Jawa Barat yang menjangkau ribuan masyarakat," lanjut dia

Menariknya, MilkLife juga aman dikonsumsi bagi penderita alergi laktosa yang ingin tetap dapat menikmati kebaikan susu sapi. Pihaknya menggencarkan sosialisasi melalui campaign #BeraniMinumSusum melalui MilkLife Lactose Free.

MilkLife Lactose Free, terbuat dari 100 persen susu sapi segar yang mengandung banyak Vitamin dan Mineral seperti Kalsium, Fosfor dan yang lainnya, MilkLife Lactose Free bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian serta untuk menjaga kesehatan tubuh, tulang sekaligus gigi. 

Kedua varian terbaru dari MilkLife tersebut bisa didapatkan di Hypermarket, Supermarket, beberapa minimarket terdekat di rumah Anda juga tersedia di e-commerce kesayangan Anda.

Marketing Manager Global Dairi Alami Bernadeth Virna Widiastuty, menambahkan, PT Global Dairi Alami dalam proses produksi bekerja sama dengan perusahaan kelas dunia yang berteknologi mutakhir dari Jepang untuk memberikan susu terbaik.

"Peternakan kami terdiri dari Sapi-sapi Friesian Holstein yang didatangkan dari Australia tinggal dengan nyaman di peternakan dengan suhu yang sama seperti di alamnya, serta dirawat dan dijaga dengan kasih sayang oleh peternak yang peduli dengan sapi," ungkapnya

Global Dairi Alami menggabungkan kebaikan alam dan teknologi ramah lingkungan menjadi peternakan pertama di Indonesia dengan pemrosesan susu berteknologi mutakhir dari Jepang, serta pengolahan limbah bertenaga biogas yang ramah lingkungan, mengolah kotoran sapi menjadi energi listrik untuk memproduksi susu MilkLife.

Terkait fungsi susu dan kurma dalam tubuh, Ahli Gizi, dr. Feni Nugraha Mars, Mgz, SpGK menjelaskan, bahwa susu merupakan produk yang mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin E, seng, dan selenium yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. 

"Susu merupakan sumber kalsium dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang dan sendi. Di dalam 1 gelas susu mengandung kalsium sekitar 300 mg, yang setara dengan 30 persen kebutuhan kalsium harian," jelas Feni.

Selain susu, kurma juga merupakan salah satu makanan pilihan. Menurut data USDA (United States Department of Agriculture) Food Data Central, kurma mengandung tinggi karbohidrat, serta mengandung protein, lemak, serat, juga berbagai vitamin dan mineral.

"Kurma mengandung tinggi akan karbohidrat yaitu glukosa, fruktosa, dan sukrosa, yang merupakan sumber energi tubuh selama menjalankan puasa 14 jam. Kandungan glukosa dan fruktosa yang tinggi pada kurma merupakan bentuk gula sederhana yang dapat cepat digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi," paparnya

Kandungan vitamin A, vitamin B kompleks pada kurma seperti vitamin B1, B2, B3, B6, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium, fosfor, zat besi, seng, selenium, magnesium, dan kalium.

"Kandungan kalium yang tinggi pada kurma, baik dikonsumsi pada penderita penyakit darah tinggi. Kurma juga mengandung zat bioaktif seperti polifenol kombinasi asam fenolat dan flavonoid, dan karotenoid yang sifatnya sebagai antioksidan, dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dan baik untuk kesehatan jantung," paparnya.

International Journal of Food Sciences and Nutrition dalam penelitian menyebutkan bahwa kurma kaya akan nutrisi yang dapat dikonsumsi untuk membantu mengembalikan energi yang hilang.

"Dalam 1 butir kurma dengan berat 24 gram mengandung 66 kalori dan gula 16 gram," paparnya.

Selain mengandung protein hewani, susu kurma juga mengandung zat gizi lain, seperti karbohidrat, lemak, laktosa, vitamin dan mineral mengandung kalori yang cukup, zat gizi yang lengkap dan seimbang yang diperlukan oleh tubuh. 

"Yang dimaksud dengan gizi seimbang adalah makanan tersebut harus mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh, baik dalam hal jumlah dan jenisnya. Makanan tersebut harus mengandung berbagai zat gizi, di antaranya karbohidrat, protein, dan lemak yang sesuai, serta mengandung berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh," ungkap dia.

Menurut pedoman gizi seimbang yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesehatan, cara mudah untuk mengatur porsi makan adalah dengan menggunakan panduan piring makanku untuk perkali makan. 

Pada piring makanku, dapat membagi piring menjadi dua bagian. Setengah bagian piring dapat diisi dengan karbohidrat (2/3 bagian) dan protein (1/3 bagian). Setengah sisa bagian dari piring diisi dengan sayur (2/3 bagian) dan buah (1/3 bagian).

Kurma juga mengandung indeks glikemik yang rendah yaitu kurang dari 55. Indeks glikemik adalah besarnya kecepatan karbohidrat di dalam makanan untuk dapat meningkatkan kadar gula darah setelah makan. 

"Tetapi, karena kurma termasuk buah yang tinggi kandungan gula, jadi perlu berhati-hati ketika dikonsumsi pada penderita diabetes," ucapnya

Perlu diketahui, penderita diabetes hanya dianjurkan maksimal satu hingga dua buah kurma perhari, asalkan tidak ada tambahan gula atau makanan manis lainnya, karena dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah.

Kurma mengandung tinggi serat yang baik untuk kesehatan saluran cerna, dapat menjaga keseimbangan mikroflora di usus. 

Serat yang terdapat pada kurma yaitu serat larut dan tidak larut air. Kandungan serat larut air dapat membantu menurunkan penyerapan kolesterol, sedangkan serat tidak larut air pada kurma dapat menarik air ke feses, membuatnya lebih lunak dan bervolume, sehingga fungsi pencernaan menjadi lancar. 

"Dengan mengonsumsi tiga hingga lima buah kurma dapat memenuhi 20 persen kebutuhan serat harian," pungkas dr. Feni (*)