Resep Masakan
Resep Daging Penyet Kemangi, Nikmat Rasanya, Harumnya Bikin Perut Auto Keroncongan
Tribunners, Resep Daging Penyet Kemangi salah satu menu serba daging super nikmat yang bisa bikin kita lupa jika sedang diet.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Tribunners, Resep Daging Penyet Kemangi salah satu menu serba daging super nikmat yang bisa bikin kita lupa jika sedang diet.
1/2 sendok makan terasi, goreng
1 buah tomat, potong dua, goreng
1 ikat daun kemangi, petiki
1/2 sendok makan garam
Cara Membuat Daging Penyet Kemangi:
1. Rebus daging, air, jahe, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai setengah matang.
2. Masukkan santan. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
3. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat.
4. Goreng daging di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan. Sisihkan.
5. Sambal, uleg bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi, tomat, dan garam sampai halus. Tambahkan kemangi dan daging. Penyet di atas cobek.
(*)
Sumber GRID
Rekomendasi untuk Anda
