Resep Roti Lapis Udang Goreng, Sajian Enak yang Cocok Banget Buat Sarapan Besok

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Roti Lapis Udang Goreng, Sajian Enak yang Cocok Banget Buat Sarapan Besok

Tribunners, Resep Roti Lapis Udang Goreng ini dari namanya sudah ketahuan kalau rasanya enak banget.

Baca juga: Resep Risoles Pisang Cokelat, Camilan Lembut dengan isian Manis, Bikin Ketagihan

Menggunakan roti gandung tanpa kulit sebagai bagian luar dan isian yang nikmat, membuat Resep Roti Lapis Udang Goreng ini jadi tak pernah bosan disantap.

Agar tidak bingung lagi mau membuat camilan apa untuk siang hari nanti, mending langsung contek Resep Roti Lapis Udang Goreng enak ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

10 lembar roti gandum tanpa kulit

200 gram udang kupas, cincang kasar

100 gram ayam giling

25 gram kulit ayam, cincang halus

1 sendok makan light soy sauce

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Resep Semur Daging dan Kentang, Enak Disantap untuk Makan Siang

1/4 sendok teh gula pasir

1 butir putih telur

2 sendok makan maizena

2 batang daun bawang kecil, iris halus

1 sendok makan margarin untuk menumis

1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan

Bahan Saus (aduk rata):

100 gram mayones

1 sendok makan kental manis

Cara Membuat Roti Lapis Udang Goreng:

1. Campur udang, ayam giling, kulit ayam, light soy sauce, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata. Tambahkan putih telur. Uleni sambil dibanting-banting hingga kalis.

2. Masukkan maizena. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

3. Ambil selembar roti gandum. Oles dengan campuran udang. Gulung. Bungkus dengan plastik.

4. Kukus diatas api sedang 20 menit hingga matang. Angkat.

5. Panaskan margarin. Tumis roti hingga kecokelatan. Potong-potong. Coret dengan mayones. Tabur dengan wijen.

(*)

Sumber GRID