Resep Masakan
Resep Udang Goreng Remah, Nikmat untuk Makan Siang, Mudah Dibuat, Gurih Rasanya
Tribunners, Resep Udang Goreng Remah adalah menu serba udang yang sedap dengan tambahan parutan kelapa kasar yang begitu gurih.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
lihat foto
sajiansedap
Tribunners, Resep Udang Goreng Remah adalah menu serba udang yang sedap dengan tambahan parutan kelapa kasar yang begitu gurih.
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
3 cm lengkuas
2 cm jahe
1/2 sendok makan ketumbar
3 cm kunyit
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Udang Goreng Remah:
1. Tusuk udang agar lurus dengan tusuk gigi. Sisihkan.
2. Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan air asam. Aduk sampai matang. Keluarkan tusuk gigi.
5. Goreng udang di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan..
6. Aduk sisa bumbu dan kelapa. Masak kembali sebentar. Angkat. Goreng kelapa sampai kering.
7. Sajikan udang bersama taburan kelapa.
(*)
Sumber GRID
Berita Terkait
