Info Kesehatan
Hobi Konsumsi Daging Sapi? Kenali Penyakit yang Mengintai serta Cara Mencegahnya
Tribunners, penyakit infeksi karena makan daging sapi berikut ini yang perlu mendapat perhatian lebih. Apalagi jika dimasak tidak matang sempurna.
lihat foto
Misalnya saja orang yang makan daging sapi atau susu yang belum menjalani proses pasteurisasi.
Gejala infeksi brucellosis yang paling sering muncul mirip dengan flu. Di antaranya seperti demam, meriang, nafsu makan hilang, dan berkeringat.
Badan pun juga akan terasa lemas, merasa lelah, nyeri pada sendi dan otot, hingga merasakan sakit kepala.
Gejala penyakit brucellosis akibat makan daging sapi bisa hilang dalam waktu beberapa minggu atau bulan, tapi ada risiko muncul lagi.
Sejumlah orang bahkan mengalami gejala yang berkepanjangan, meskipun sudah menjalani pengobatan.
Supaya aman dari penyakit infeksi saat mengonsumsi daging sapi, lakukan cara berikut ini.
1. Pastikan daging sapi yang akan dibeli dalam keadaan segar dan sehat
2. Saat akan mengolahnya, cuci daging sapi dengan menggunakan sarung tangan. Setelahnya cuci tangan memakai sabun dan di bawah air mengalir.
3. Ketika akan dimakan, pastikan daging sapi sudah dimasak hingga matang sempurna.
(*)
Sumber GRID
