Resep Nyomok Tempe, Nikmat Bumbunya, Cocok buat Sajian Makan Malam yang Berselera

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Nyomok Tempe, Nikmat Bumbunya, Cocok buat Sajian Makan Malam yang Berselera

Tribunners, Resep Nyomok Tempe adalah menu olahan tempe sedap yang cocok untuk lengkapi makan malam kali ini.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Menu Nikmat Buat Makan Siang Lebih Spesial

Perpaduan bahan yang sederhana dari Resep Nyomok Tempe ini, menghasilkan rasa yang begitu sempurna!

Jadi tunggu apalagi? Langsung saja hadirkan Resep Nyomok Tempe enak ini agar makan malam kali ini jadi lebih istimewa.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

250 gram tempe, potong 2x2 cm

100 gram kentang mini, potong 2 bagian

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

3 buah cabai hijau besar, iris serong

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

500 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

7 butir bawang merah

Baca juga: Resep Mi Goreng Telur Puyuh, Aromanya Mantap Bikin Perut Satu Rumah Keroncongan

2 siung bawang putih

1/4 sendok teh jinten

1 cm kunyit, bakar

1/2 sendok teh terasi, bakar

Cara Membuat Nyomok Tempe:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan tempe dan kentang. Aduk rata.

3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

(*)

Sumber GRID