Resep Pai Puding Cake, Sajian Manis yang Bikin Akhir Pekan Tambah Ceria

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Pai Puding Cake, Sajian Manis yang Bikin Akhir Pekan Tambah Ceria

Tribunners, Resep Pai Puding Cake bisa kita tiru untuk dessert makan siang di akhir pekan.

Baca juga: Resep Tahu Masak Kuah Bening, Menu Rumahan yang Siap Menggoyang Lidah, Enak Banget!

Rasa yang enak dan punya tampilan yang khas, membuat Resep Pai Puding Cake ini begitu menggoda untuk disantap.

Tertarik untuk menutup makan siang bersama keluarga tercinta dengan Resep Pai Puding Cake enak ini?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan Kulit Pai:

100 gram margarin

30 gram gula tepung

1/4 sendok teh garam

1 buah kuning telur

200 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok makan air es

Bahan Puding:

400 ml susu cair

35 gram gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk

Baca juga: Resep Chicken Stick yang Cocok jadi Teman Saat Bekerja dari Rumah

15 gram cokelat bubuk

3 buah putih telur

1/8 sendok teh garam

60 gram gula pasir

Cara Membuat Pai Puding Cake:

1. Pai, aduk sampai berbutir. Giling tipis. Ratakan di dalam cetakan pai. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Sisihkan.

2. Puding, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Sisihkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.

5. Tuang puding ke atas kulit pai. Bekukan.

(*)

Sumber GRID