Resep Masakan
Resep Ayam Masak Tengkleng, Manis Gurih Kuahnya, Cocok untuk Makan Siang
Tribunners, makan siang dengan apa nanti? Gimana kalo kita coba Resep Ayam Masak Tengkleng?
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Cara Membuat Ayam Masak Tengkleng:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama kayumanis, pekak, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
3. Tuang air. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai matang.
(*)
Sumber GRID