Resep Masakan
Resep Rendang Anti Gagal, Sajikan untuk Makan Bersama Keluarga dan Kerabat
Rasa yang begitu nikmat dan sedikit pedas dari Resep Rendang, menjadi cita rasa yang khas, yang selalu dicari.
Editor:
Sabrina Tio Dora Hutajulu
Cara Membuat Rendang:
1. Rebus santan cair bersama lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, pekak, kayumanis, dan bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga kuah mengental. Masukkan serundeng kelapa. Aduk rata. Kecilkan api.
3. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga berminyak
(*)
Sumber GRID