Resep Kangkung Ikan Cue, Menu Sederhana Namun Cita Rasa Bintang Lima

TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Kangkung Ikan Cue, Menu Sederhana Namun Cita Rasa Bintang Lima

Tribunners, yuk bikin menu makanan sederhana namun dijamin menggugah selera.

Baca juga: Resep Sayur Bening Oyong, Menu Praktis Anti Ribet, Cocok untuk Lauk Makan Siang

Baca juga: Resep Sayur Bening Oyong, Menu Praktis Anti Ribet, Cocok untuk Lauk Makan Siang

Resep Kangkung Ikan Cue bisa jadi pilihan lho.

Simak resepnya di bawah ini yuk!

Dijamin semua pasti suka.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

2 ekor ikan pindang cue, digoreng, disuwir kasar

2 ikat kangkung, disiangi

3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1 buah tomat merah, dipotong-potong

Baca juga: Resep Bolu Gulung Mini Cokelat, Nikmat untuk Pelengkap Teman Minum Teh atau Kopi

Baca juga: Resep Bolu Gulung Mini Cokelat, Nikmat untuk Pelengkap Teman Minum Teh atau Kopi

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh air jeruk nipis

50 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

3 buah cabai merah keriting

2 buah cabai rawit merah

5 butir bawang merah

Cara Membuat Tumis Kangkung Ikan Cue:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

2. Tambahkan ikan. Aduk rata. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.

Baca juga: Resep Ikan Goreng Mentega, Nikmat untuk Makan Siang, Sajikan dengan Nasi Panas, Maknyus!

Baca juga: Resep Ikan Goreng Mentega, Nikmat untuk Makan Siang, Sajikan dengan Nasi Panas, Maknyus!

3. Tambahkan kangkung, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

(*)

Sumber GRID