Kuliner Bali Babi Guling Pak Pande Mulai 20 Ribu Per Porsi, Pelanggan Rela Antri 1 Jam Sebelum Buka

Namun karena faktor usia, usaha tersebut akhirnya tutup.

Hingga kini, usahanya dilanjutkan oleh anaknya yang bernama Pande Rencana.

Seiring berjalannya waktu, banyak pelanggan yang menanyakan kenapa tidak membuka warung lagi.

Kemudian pada tahun 2015 diputuskan kembali membuka warung.
  
Warung Babi Guling Pak Pande mulai buka pada pukul 01.00 Wita hingga 04.00 Wita.

Hal ini dikarenakan pada saat itu kerap ada pementasan calonarang.

Sedangkan usai pementasan sekitar pukul 01.00 hingga 02.00 Wita, tidak ada tempat makan yang buka.

Sehingga punya inisiatif untuk membuka warung Babi guling hingga tengah malam.

Harga dan Isian Babi Guling Pak Pande

Tribunners yang ingin mencicipi kuliner Bali ini tak perlu khawatir soal harga.

Warung Babi Guling Pak Pande membuka harga Rp 20 Ribu untuk porsi kecil dan porsi besar Rp 25 ribu.

Dari harga tersebut, tribunners akan mendapatkan seporsi Babi guling dengan isian komplit.

Babi Guling Pak Pande memiliki isian lengkap yaitu nasi putih, lawar bali, sayur daun singkong, gorengan jeroan, daging babi guling, urutan babi (sosis ala Bali), lemak babi goreng, kulit babi guling.

Buat Tribunners yang belum tahu, lawar bali merupakan makanan yang berupa potongan sayuran, lemak babi yang di campur dengan bumbu bali atau base genep.

Sayuran pada lawar Bali bisa berupa kacang panjang, nangka muda, daging kelapa tua.

Bumbu rempahnya berupa kencur, bawang putih, bawang merah, kunyit dan masih banyak lagi.