Oleh oleh Bali
Oleh-oleh Bali, Kopi Kintamani Bali, Cita Rasa Kompleks dan Tak Terlalu Pahit
Oleh-oleh Bali, Kopi Kintamani Bali, Cita Rasa Kompleks dan Tak Terlalu Pahit
Editor:
Fenty Lilian Ariani
bukalapak.com via Tribun Travel
Kopi Kintamani salah satu kopi yang digemari di luar negeri.
Kopi ini bisa dikatakan tidak terlalu pahit (bitter) dan tidak sepat (astringent).
Hal ini disebabkan karena para petani Bali Kintamani memiliki kepedulian yang tinggi tentang tata cara petik pilih (gelondong merah saja) selama panen.
Pada umumnya, tidak terdapat cacat rasa yang signifikan dari rasa kopi Kintamani ini.
Kopi Kintamani ini sudah banyak tersebar di beberapa pusat oleh-oleh Bali yang mudah dijumpai wisatawan.
Dan bisa menjadi buah tangan saat berlibur ke Pulau Dewata.(*)