Resep Sayur Kangkung Santan, Menu Makan Siang dengan Rasa yang Mantap, Mudah Dibuatnya!

1/4 sendok teh terasi, digoreng, dihaluskan

1.300 ml santan encer

1 sendok makan garam

1/2 sendok makan gula pasir

200 ml santan kental dari 1 butir kelapa

Baca juga: Resep Martabak Keju, Camilan Sore Akhir Pekan yang Nikmat, Cocok Jadi Teman Saat Santai

Baca juga: Resep Martabak Keju, Camilan Sore Akhir Pekan yang Nikmat, Cocok Jadi Teman Saat Santai

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sayur Kangkung Santan:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan terasi sampai harum.

2. Masukkan santan encer, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan kangkung. Masak sampai matang. Tuang santan kental. Masak sampai mendidih.

(*)

Sumber GRID