Resep Masakan

Resep Kroket Sambal Goreng, Renyak di Luar, Lembut dan Gurih di Dalam, Begini Cara Buatnya

Tribunners, disajikan dengan isian yang super enak, membuat kreasi kroket kentang ini jadi begitu digemari dan bikin nagih.

Editor: Sabrina Tio Dora Hutajulu
sajiansedap
Resep Kroket Sambal Goreng, Renyak di Luar, Lembut dan Gurih di Dalam, Begini Cara Buatnya 

1/2 sendok teh terasi

1 buah tomat merah ukuran kecil

Cara Membuat Kroket Sambal Goreng:

1. Tumis bumbu halus, salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan hati ampela. Aduk sampai terbalut bumbu. Bubuhi garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan santan. Masak sampai kuah mengental. Angkat. Sisihkan.

2. Kulit, campur kentang, susu bubuk, kuning telur, garam, merica bubuk. pala bubuk, dan margarin. Aduk rata.

3. Ambil 25 gram kulit, pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.

4. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.

5. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(*)

Sumber GRID

Sumber: Grid.ID
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved