Ramadhan 2023
Inspirasi Menu Takjil: Resep Es Jeli Kelapa Cincau, Segar Sampai Tenggorokan, Puasa Tambah Semangat
Cuma butuh waktu sekitar 30 menit saja, Tribunners sudah dapat menikmati menu yang satu ini.
TRIBUN-BALI.COM – Inspirasi Menu Takjil: Resep Es Jeli Kelapa Cincau, Segar Sampai Tenggorokan, Puasa Tambah Semangat
Berikut ini adalah resep salah satu menu takjil favorit keluarga.
Minuman sederhana dengan bahan yang gampang dicari.
Pastinya cara membuatnya juga mudah!
Cuma butuh waktu sekitar 30 menit saja, Tribunners sudah dapat menikmati menu yang satu ini.
Simak yuk, dikutip dari Sajian Sedap GRID.id, berikut ini adalah resep Es Jeli Kelapa Cincau:
Bahan-bahan
Bahan Jeli Kelapa
- 800ml santan cair, dari 200ml santan kental instan
- 1 bungkus jeli bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
Bahan Es
- 200 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
- 1/2 sdm biji selasih, direndam air
- 500ml air
Bahan Sirop
- 250 gram gula pasir
- 500 ml air
- 4 lembar daun pandan, diikat
Langkah Pembuatan
Untuk pembuatan jeli kelapa: rebus santan, jeli bubuk, gula dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
Untuk pembuatan sirop: rebus air, gula apsir, pandan dan pewarna hijau tua dengan api kecil sampai mendidih dan gula larut. Kemudian angkat, dan dinginkan.
Sajikan cincau, jeli kelapa dan selasih dalam satu wadah.
Tambahkan sirop dan es batu.
Es jeli kelapa cincau sudah dapat dinikmati saat berbuka puasa.
Mudah kan, Tribunners?
Ayo coba di rumah sekarang.
(*)
Sumber: grid.ID/SajianSedap
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.