Kuliner Bali, Jelajahi Al Jazeerah Signature, Restoran Timur Tengah Terbesar di Bali

TRIBUN-BALI.COM, MANGUPURA - Al Jazeerah Signature hadir sebagai destinasi kuliner terbaru sekaligus menjadi restoran Timur Tengah terbesar di Bali yang semarak dan menawarkan pengalaman bersantap otentik Timur Tengah.

Al Jazeerah Signature Bali memberikan pengalaman perjalanan kuliner melalui aroma yang kaya, tekstur, dan rasa dari menu yang menonjolkan masakan otentik Timur Tengah yang dibuat dengan bahan-bahan lokal paling segar.

Al Jazeerah Signature Bali adalah restoran Al Jazeerah Signature ketiga menyusul dua restoran lain di Jakarta dan Bandung.

Menu-menu yang disajikan hasil olahan Chef Fadi Hakim, seorang chef kelahiran Lebanon yang telah memimpin program kuliner di hotel-hotel mewah di Timur Tengah.

Baca juga: Kuliner Bali, Goela Manies Kitchen Denpasar, Hadirkan Makanan Khas Bali dengan Harga Terjangkau

Chef Fadi terakhir bekerja menjadi Executive Chef untuk Royal Court Bahrain, di Al Jazeerah Signature Bali menampilkan hidangan khas Timur Tengah yang terkenal di wilayah tersebut.

Dari mezze seperti Classic Hummus, Baba ghanouj, dan Tabbouleh, salad segar seperti Fattoush Salad dan Arabic Salad; hingga hidangan yang dipanggang dengan arang seperti Lamb Mathbi dan Shish Kebab.

Restoran ini memiiki rekomendasi makanan spesial seperti Marak Lamb, domba yang dimasak dalam kaldu bumbu tradisional Arab, dan Mughalgal, pilihan tumis domba atau ayam dengan campuran sayuran yang dimasak dengan rempah-rempah tradisional Arab dan disajikan dengan roti pita.

Koleksi nasi khasnya dari berbagai daerah di Timur Tengah juga melayani beragam selera, mulai dari pilihan daging domba atau ayam, hingga pilihan nasi dari mandhi, biryani atau kabsah.

Untuk melengkapi masakan otentik Timur Tengah restoran, Al Jazeerah Signature Bali juga memiliki koleksi shisha premium dengan tembakau berkualitas dari MustHave, Duft, dan Al Fakher Tobacco, dengan rasa unik seperti mangga, kayu manis dan lemon pie.

Resto Timur Tengah yang buka dari jam 10 pagi sampai dengan 10 malam ini memiliki tiga lantai ruang makan yang bisa menampung 500 kursi.

Desain dan suasana restoran, akan membawa tamu ke Timur Tengah dengan aksen dan perabotan yang mengingatkan pada wilayah ini.

Desainnya menampilkan detail hiasan seperti perabotan kayu alami, lampu tembaga, tekstil tenun, pintu melengkung, dan pot terakota yang diisi dengan tumbuhan dan tanaman hijau yang mengisi ruangan.

Lantai pertama dirancang untuk bersantap santai baik individu atau grup, serta dilengkapi private room, dan air mancur sebagai pusatnya.

Lantai kedua menawarkan ruang makan bergaya Arab, sedangkan lantai tiga sebagai Shisha lounge di mana para tamu dapat menikmati shisha, kopi, dan canape sambil menghadap matahari terbenam Bali.

Dari suasana menawan hingga dekorasi yang dipilih dengan cermat, setiap elemen desain Al Jazeerah Signature Bali dipilih dengan tangan untuk membangkitkan esensi kawasan Timur Tengah.