Ramadhan 2023
Resep Martabak Mini Udang, Gurih Nikmat Tak Tertandingi, Pas untuk Hidangan Takjil saat Berbuka
Mudah cara buatnya, simple dan tidak memakan waktu lama. Dijamin berbuka puasa semakin semangat jika ada menu ini di meja makan.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM – Resep Martabak Mini Udang, Gurih Nikmat Tak Tertandingi, Pas untuk Hidangan Takjil saat Berbuka
Berikut ini adalah resep salah satu menu takjil andalan.
Martabak mini udang yang super nikmat dan gurih.
Mudah cara buatnya, simple dan tidak memakan waktu lama.
Dijamin berbuka puasa semakin semangat jika ada menu ini di meja makan.
Simak yuk, dikutip dari Grid.ID Sajian Sedap berikut ini adalah resep martabak mini udang:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 7 buah kulit lumpia import, potong menjadi 4 bagian
Bahan Isi
- 200 gram udang api-api kupas
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kecap ikan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt minyak wijen
Bahan Pelengkap
- 2 butir telur bebek
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Langkah Pembuatan
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna.
Tamabahkan saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
Kocok telur, daun bawang dan isi. Aduk rata.
Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
Ambil selembar kulit lumpia, beri isi.
Lipat hingga isi tertutup.
Goreng di atas api sedang hingga matang.
Tiriskan minyak, sajikan selagi hangat.
Nah, mudah kan Tribunners.
Martabak mini isi udang siap dinikmati saat berbuka puasa.
(*)
Sumber: Grid.ID/Sajian Sedap
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.