Ramadhan 2023
Resep Klepon Kurma Manis, Yuk Sajikan Buat Buka Puasa Sore Nanti, Lumer di Mulut
Tribunners, Resep Klepon Kurma adalah kreasi dari kue tradisional dengan tekstur kenyal dan isian yang begitu manis.
lihat foto
TRIBUN-BALI.COM, DENPASAR - Resep Klepon Kurma Manis, Yuk Sajikan Buat Buka Puasa Sore Nanti, Lumer di Mulut
Tribunners, Resep Klepon Kurma adalah kreasi dari kue tradisional dengan tekstur kenyal dan isian yang begitu manis.
Kalau Resep Klepon Kurma ini sebagai menu takjil buka puasanya, pasti buka puasa hari ini jadi lebih istimewa.
Dengan perpaduan rasa dan tekstur yang sempurna, Resep Klepon Kurma ini langsung manjakan lidah kita begitu menyantapnya.
Bahan-bahan
Bahan:
- 200 gram tepung ketan putih
- 25 gram tepung sagu
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 150 ml air hangat
- 50 ml air suji, dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan, blender dengan 50 ml air
Bahan Isi:
- 100 gram kurma, potong-potong
- 80 gram gula merah, sisir halus
Bahan Taburan:
- 150 gram kelapa parut kasar
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Taburan, aduk rata semua bahan taburan. Kukus 20 menit sampai matang. Sisihkan.
Kulit, campur tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri campuran isi. Bentuk bulat/bola-bola.
Didihkan air. Masukkan bola-bola adonan. Rebus sampai terapung.
Gulingkan ke dalam bahan taburan hingga terbalut rata.
![[FULL] Puncak Amarah Warga Pati Demo Desak Bupati Sudewo Lengser, Pakar: Ini Bisa Dipolitisasi](https://img.youtube.com/vi/ffnVtOw8wRU/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.